さかな通信 「深海魚サケガシラ」の本当の正体!!

  • 2010/11/30(火) 17:15:56


さかな通信                 
「深海魚サケガシラ」の本当の正体!!






“マルめる”第114号で、
焼津港に水揚げされた珍しい魚「サケガシラ」を紹介しましたが、
11/29(月)県の水産試験場で調べた所、

「テンガイハタ」
だということが判明しました。
 
「テンガイハタ」
は、千葉県沖〜高知県沖、
中部太平洋、ニュージーランド、南アフリカ、地中海に分布し、
駿河湾では獲れない魚で、異常気象の影響で獲れたのではないか?
という事でした。




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大切なあの人に“笑顔”の贈り物 『早期割引キャンペーン締切り間近!!』

  • 2010/11/19(金) 18:23:27

大切なあの人に“笑顔”の贈り物  
『早期割引キャンペーン締切り間近!!』





今年も残すところあと、1ヶ月余り。
これから何かとあわただしい季節になりますので、
お体大切になさって下さい。
  
さて、先月号でもご案内しました“早期割引キャンペーン”。
おかげさまで多くの早期注文を頂いております。
すでにご注文頂きました皆様、ありがとうございました。
 
発注がまだお済でない方は、
明日11月20(土)までにご注文頂いた方に限り、マルイリ全商品が
 
通常商品価格より10%割引となっております。
まだ間に合いますので、ぜひご利用下さい。

今年の御歳暮人気アイテムは??


魚心漬「銀ダラ粕漬け」


ギフトにもご自宅用にもうれしい!年末特別価格商品が人気!!!


身が柔らかくプリプリで、ご飯との相性バツグンです♪
 
F-1 魚心漬〈銀ダラ粕漬け〉 3,000円(税込) 

アメリカ産(アラスカ) 約80g 10切 

その他にも感謝の心が伝わる商品をご用意しております。

詳しくはこちらまで →http://www.maruiri.co.jp/ 
  
ご注文はメールからでも受け付けています → mailto:yaizu-maruiri@gol.com




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小川港さば祭り

  • 2010/11/19(金) 18:02:56

小川港さば祭り




台風14号の影響で延期となり、11月6日に行なわれた『小川港さば祭り』当社も焼津鮮魚組合の一員として営業部のYさんが参加しました。

小川港さば祭り1

当日は、たくさんのお客さんが来場し、マグロ丼500食が、お昼前には売り切れてしまうほど大盛況だったそうです。

小川港さば祭り2

忙しい合間をぬって“マルめる”記事の為に写真を撮ってきてくれたYさん、「これじゃ、人だけで何をやってるか分からない」と突っ込まれてしまった営業部のIさん。
 
ありがとうございました!!二人の気持ちが嬉しかったです。
これからもよろしくお願いしま〜す(^_^)/
 



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女性パワー恐るべし・・・  『やさしい食彩 葡萄の丘』

  • 2010/11/15(月) 17:50:57

女性パワー恐るべし・・・       
『やさしい食彩 葡萄の丘』






野菜を中心とした料理が並ぶ健康レストラン


 
「清水に美味しいバイキングのお店があるから、今度行ってみよう!!」
 
今回は、営業部Mさんが紹介してくれたバイキングのお店
『葡萄の丘』
をご紹介します。
   
このお店はとても人気で、いつも混んでいるという話だったので、
会社がお休みの水曜日に行くことにしました。

開店時間の30分くらい前に到着すると、すでに何台か車が止まっていたので、急いで順番待ちのボードに名前を書き、車の中で待機。すると次から次へと車が入ってきて、あっという間に40台程ある駐車場がうまり、道にまで車が順番待ち状態になってしまいました。
 
しかもこの日は、あいにくの雨(;_;)
「雨にも負けず、こんなにたくさんの人がランチに来てる♪」
“人気店、間違いなし!”と確信し、期待に胸が膨らみました。

葡萄の丘1

店員さんの案内でお店に入り、席に着くと、ほとんどが女性。
案の定、料理の周りは大混雑。あまりの迫力に圧倒され、
その場に立ち尽くしてしまうほど・・・。
煮物、炒め物、酢の物、蒸し物などの野菜を中心とした色とりどりの料理がおしゃれに並び、人混みをかき分けながら、選ぶだけで一苦労。

天ぷらのコーナーでは、好きな野菜をオーダーするとその場で揚げてもらえます。
上手に組み合わせれば、栄養バランスも考えられるので、とってもヘルシーで健康的。
どれも食べやすく、懐かしい家庭的な料理なので、欲張りすぎて、お皿にのせ過ぎには注意です!!

女性にとっては別腹のデザートも忘れずに♪
一足先にデザートコーナーに向かったKさんとMさん。
なかなか戻ってこないので待ちきれず、見に行ってみると、
 今からロールケーキ作りをすることになったから!!」
「えっ!!何で?」

実は、Mさんが以前、お店で、
ロールケーキ作りをしている人達を見たことがあり、お店の方に尋ねてみると、“ロールケーキ作り”は、「お客様に喜んでもらえるようサプライズで行っているイベントで、いつもやっているわけではないんです。
参加できる人は、運が良い方だけなんですよ」というお話だったそうです。

・・・幸運の矢は私たちに当たり、
“ロールケーキ作り”に挑戦することに・・・。 
 
「ロールケーキ作り」の工程は4つ。
1.生地に生クリームをぬる。
2.果物をのせる。
3.チョコレートをつける。
4.ロールケーキを巻く。

この中で一番、重要なのは、「チョコレートをつける」作業でした。

葡萄の丘2

とっさに3人で思いついたのが、この言葉です(Kさんの力作です)
 
葡萄の丘3

私は、生地に生クリームをぬる工程を担当したのですが、
お店の方が半分以上!?手伝ってくれたので、上手にできたし、
Mさんは見事に「ロールケーキ」を巻いてくれたし、
とても楽しいあっという間の出来事でした。
 
私たちが作った「ロールケーキ」は、待ち構えていたお客さんに配られ、
なんだか誇らしげな気分になりました。もちろん味も大満足♪
   
普段は人前で何かをやるなんて、恥ずかしいですが、お店の方の親切な対応とその場のノリで友人と共に体験できてよかったです。

Mさん!!とても素敵なお店を紹介してくれてありがとう。
そろそろ寒くなってきたので、あったか冬メニューも食べに行きたいね〜。 

皆さんもぜひ、旬の野菜を食べに行ってみて下さいね。
すごく混むので、早めに出掛けるか、待つのはちょっと・・・。
という方は予約をして下さい。(予約をすると2時間の制限があります。)


◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇
『やさしい食彩 葡萄の丘』

〒424-0886 静岡県静岡市清水区草薙1-28-1  
TEL:054-204-9311 

営業時間:11:00〜16:00 18:00〜22:00 
※土日祝及び特定期間は17:30〜 

定休日:年中無休 ※年末年始を除く
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◇




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「1年間のありがとう」の気持ちを込めて  『早期割引キャンペーン実施中!!』

  • 2010/11/05(金) 18:17:53

「1年間のありがとう」の気持ちを込めて 
『早期割引キャンペーン実施中!!』





11月に入り、寒さも一段と厳しくなってきましたね。
今年もインフルエンザが流行すると言われています。
皆さん、早めに予防接種を受けましょう!!!
  
さて、お世話になっている大切な方に、
1年間のありがとうの気持ちを伝える季節がやってきました。

大切な人には、本当に喜んでもらえる品物を贈りたい!!
お届け先様の笑顔を思い浮かべ、
あなたの思いやりをマルイリギフト商品と一緒にお届けしませんか?
 
今回も皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて、

早期割引キャンペーン
を行います。

平成22年11月20日(土)までに
ご注文頂いた方に限り
マルイリ全商品が
通常商品価格より10%割引!!

お歳暮はもちろん、ご自宅用にもご利用ください。

※割引対象は商品価格のみとなります。送料には適用されません。

年内お届け期間:平成22年12月29日(水)到着まで 
  
★今年も年末特別価格商品 
(受付期限 12月25日(土)まで)>を
ご用意しています。



OSEIBO1
D-3 トロ袖長 2,500円(税込) カナダ産 約800g(わさび入り)

身はほんのりピンク色で、全体にきめ細かな脂が差し旨みがタップリです。


OSEIBO2やじ
H-3 塩紅サケ(甘口)姿切り 2,500円(税込) 
ロシア産 約1.6kg(約20切)

旬の天然紅サケを厳選!旨みを生かした甘塩仕立てに仕上げました。 


OSEIBO3
F-1 銀ダラ粕漬け 3,000円(税込) 
アメリカ産(アラスカ) 約80g 10切

選び抜いた最高素材で造った極上の味わいです。

ご家族のお祝い事やお使いもの、
ご自宅でちょっと贅沢なお食事用にもおすすめです。

焼津らしさと焼津のこころを伝える“年末商品”をぜひ、
今年もご用命くださいます様お願い申し上げます。

詳しくはこちらへ → http://www.maruiri.co.jp/ 

また、一度のご注文で、
同じ商品に複数の配送先を指定できる
ようになったり
複数の商品をまとめてショッピングカートに入れられる
ように、
ネットショッピングがさらに便利になりました。  
ご注文のやり方で、何かご不明な点がありましたら、
お気軽にお問い合わせ下さい。




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イベント情報 『小川港さば祭り&お茶の香ロード』

  • 2010/11/04(木) 17:47:56

イベント情報             

『小川港さば祭り&お茶の香ロード』






◎「小川港さば祭り」


10月30日(土)に開催予定だった「小川港さば祭り」が、
先日の台風14号の影響で延期になり、

11月6日(土)9:00〜14:00 

会場:小川港外港


に開催されることになりました。 

小川港産の新鮮さばの炭火焼き先着10,000名の無料試食や
焼津市内にある3つの漁協が、
それぞれの港の特色である
カツオ、サバ、桜えびを使った焼津を食べ尽くす「やいづ3漁協セット」
が限定1,000食 500円で販売されます。

焼津漁協からは「かつおめし」、

小川漁協からは「鯖味噌おでん」、

大井川漁協からは「桜えびのかき揚げ」。

港町焼津の漁協自慢の一品をぜひ、味わってみて下さい。
 
 
◎「お茶の香ロード 2010秋」 

  

11月3日・4日・5日・6日・7日 
10:00〜16:00 

会場:藤枝市茶町の街並み、鬼岩寺

茶の香りが風にそよぐ町、藤枝市茶町。
古い茶工場や、民家、街並を展示場として、
地域の作家・職人・芸術家・趣味人が、
さまざまな芸術文化を発信したり、鬼岩寺では、
手揉み茶の実演、試飲や手打ちそばの実演などが行われます。

詳しくはこちら → http://ochaji.web.fc2.com/event.html

今年の春にも行われたこのイベント。緑茶好きの方はお見逃しなく〜。
 




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