レゲエのお祭りが今年もやってくる♪ イベント情報 「焼津うおいちバッシュ」

  • 2010/08/20(金) 17:22:40

レゲエのお祭りが今年もやってくる♪

焼津をこよなく愛する地元出身のミュージシャンを中心に、

『焼津うおいちバッシュ』
が開催されます。

入場無料です!潮風にあたりながら、音楽ライブを楽しんで下さい!!!

日時 9月26日(日) 11:00〜20:00
会場 焼津旧港


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和ごころ体験 「木のカトラリー作り」

  • 2010/08/18(水) 17:15:03

和ごころ体験「木のカトラリー作り」





古民家ギャラリー「こころ庵」は、
私たち(マルイリ3人娘)がものづくりに没頭できる場所。

今回私たちが挑戦したのは「木のカトラリー作り」。
荒削りした広葉樹の木片をクラフトナイフできれいに削り、
オイルを塗って仕上げていきます。

※カトラリー【cutlery】とは・・・食卓用のナイフ・フォーク・スプーンなどを集合的にいう語。
 
初心者は「バターナイフ」&「ジャムナイフ」の2つを作ります。
カエデ・サクラ・クルミ・ウォールナットなど(木の種類によって、
硬い木片や柔らかい木片がある)の中から
私は、柔らかい木片の「クルミ」と「タモ」を選びました。

カトラリー1

まずは「バターナイフ」。
先生のお手本を参考にクラフトナイフを使って、面取りしながら、
ひたすら削ります。

実際に自分が使う様子を想像し、持った感覚や角度を確かめながら、
自分の好きな形に削っていくのですが、
クラフトナイフを上手に使いこなせない(>_<)

そんな中、硬くて大変な“カエデ”をあえてチョイスしたMさんは、
何も言わず、ひたすらもくもくと削っています。
私と同じ“クルミ”を選んだつもりが、
ちょっと大変な“サクラ”だったKさんは、
いつものように先生に助けて
 もらっています。(この光景はいつものことです)
本当に対照的な2人でおもしろい!!!

そんな2人に挟まれつつ、クラフトナイフの使い方に格闘しながら、
何とか「バターナイフ」を削り終え、「ジャムナイフ」を作る時には、
クラフトナイフの使い方にもだいぶ慣れて、手がスムーズに動き、
角度や持つ手の部分にもごだわりをもって、形を作ることが出来ました。
そしてヤスリを何回もかけ仕上げていくと、表面がきれいになっていきます。完成を目の前に大満足の私。

最後の仕上げのオイルを塗る作業を先生に託したところでアクシデントが・・・。

 「折れた(@_@)」

その声の先をみると、私のジャムナイフが真っ二つ。
私が細く削ってしまった為に折れてしまったのです。
慌てふためいた先生は、私たちが苦労した時間は何だったんだろう?
と思うほどとても早いスピードで
同じ様な形の「ジャムナイフ」を作ってくれました。
 カトラリー2

右から2番目が折れたナイフです。

先生はものずごく恐縮していたけれど、
「ずっと使っていたらいずれは折れてしまったんだろうな」と思うと
このタイミングで折れて良かった!!
「い〜な〜。私のも折れないかな〜」とうらやましがられるほど、
見た目も使い心地も良いジャムナイフが貰えて嬉しかったです(^−^)
 
そしてもう一つ嬉しいことが・・・。
たまたま私たちと一緒にカトラリー作りに参加していた方が、
実用的には使えなくなってしまった
“折れたジャムナイフ”を
私が作った証にオブジェとして残すことができるように、すぐに接着剤で応急処置をし、さらに麻紐を巻いて補正してくれました。
  
「こころ庵」は、いろんな人との出会いやめぐり合わせで、
心温かい気持ちになれる癒しの場所です。
  





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帰省のお土産に 「おすすめ商品」 

  • 2010/08/06(金) 17:35:40

帰省のお土産に         
「おすすめ商品」 






ジメジメした季節が終わったかと思えば、毎日暑く、
寝苦しい日が続いていますね。
毎日30℃をこえる暑さですので、熱中症には十分気をつけて下さいね!!! 

今年もたくさんの方にギフトのご注文頂きました。

お中元特別価格、期間限定の商品も好評
で、たくさんのご注文を頂いております。

本当にありがとうございますm(_ _)m 

 
さて、もうすぐお盆休み。帰省の準備で忙しいという方もいらっしゃるのではないでしょうか? 帰省に欠かせないのはお土産。何を持っていこうかな、とお迷いの方も多いはず。せっかくのお土産は誰もが“美味しい!”と思える「焼津マルイリ」のお魚はいかがでしょうか。美味しいお魚は、きっと食卓を楽しくします。ご帰省の日程に合わせてお届けできますので、手荷物もラクラクです。

ご家族や久々に会う友人との会話のお供に。ぜひ、本当の美味しさをご体験ください。

         
D-3トロ袖長

カナダ産 約800g わさび入り 2,500円(税込) 
 
トロ袖長
                      
 

F-1銀ダラ粕漬け

アメリカ産(アラスカ) 約80g 10切 2,500円(税込)

銀ダラ粕漬


ご指定の日にち・時間にお届け出来ますよう手配させて頂きますので、
安心してご利用下さい。
遠方の方は配達日数が2日間かかる地域もありますので、お急ぎ下さい。
受付は8月10日(火)まで。


夏季休業日:8月14日(土)〜8月17日(火)まで


詳しくはこちらまで  → http://www.maruiri.co.jp/

ご注文はメールからでも受け付けています。→ yaizu-maruiri@gol.com





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ヤマダさんちのレシピ Part?  「万能ソース(パセリ・にんじん)」

  • 2010/08/04(水) 17:01:09

ヤマダさんちのレシピ Part? 
夏バテ予防の万能ソース 






夏はやっぱり、バーベキュー♪
夏季休暇にご家族や友人を誘って、自宅でバーベキューもありだと思いませんか?
 
以前、弊社に勤めていた日系ブラジル派遣社員のヤマダさん・イマクラさんは、料理上手で会社の行事(お花見・BBQ)の時には、
いつも私達に料理を振る舞ってくれました。

みんなに好評だったのが『万能ソース』を使った“特製サンドイッチ”。
これが本当に美味しい(^_^)

そんな2人が作ってくれる料理を毎年、楽しみにしていましたが、
ブラジルに帰ってしまうことになり、帰る前に「あのソースのレシピを教えて!」とお願いしたところ、快く引き受けてくれました!!!

皆さんにも「万能ソース」のレシピをご伝授します♪

 万能ソース1万能ソース2

詳しいレシピは、ホームページにアップしてあります。
(にんじんソースのレシピも掲載してあります)

こちらをクリック → http://www.maruiri.co.jp/c_eat_recipi_yo10.html
 
料理の彩りとして使われることが多いパセリをたっぷり使ったソースです
パセリは栄養豊富な野菜。
体の老化やガン予防、美容や免疫力にも効果があり、独特の香りは食欲増進効果があるので、貧血の予防に効果があります。毎日暑い日が続いているので夏バテ予防にはピッタリです。この「万能ソース」で夏を乗り切りましょう!! 
 

作ってから冷蔵庫で1週間くらいは保ちますので、
白身魚や牛肉はもちろん、チキン、ウィンナー、パン、カキなどにも良く合うので、色々な料理に使ってみて下さい。
また、パセリをにんじんに変えてもOK!赤や緑という色鮮やかな色なので、食卓も明るくなります。 
 



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