本年もご愛顧有難うございました。〜年末年始の納品スケジュールに関しまして

  • 2012/12/25(火) 01:34:38

本年もご愛顧有難うございました。

今年もいよいよ残りわずかとなりました。
お客様の皆様におかれましては、
益々ご健勝のこととお喜び申し上げます。

さて、私どもマルイリでは、
24日(月)をもって、本年度ご納品の受付を終了させていただきました。
25日以降ご依頼いただきましたお申し込みの商品は、
12月29日(土)〜1月6日(日)の冬季休業を挟んで、
発送開始は1月8日(火)からとなります。

また、冬季休業期間中は、ネットやお電話・ファックス、メール等でのご注文の受付および出荷はできませんのでご注意ください。休業期間中に頂いたご注文は、1月7日(月)受付扱いとさせていただきますので、
ご了承ください。

本年も格別のご愛顧を頂戴し、まことに有難うございました。
「本当のお魚の味・焼津の味をより美味しく」「皆様に笑顔を」と、
一年間頑張ってまいりました私達ですが、
来年もさらに「もっと美味しく」、
「もっと皆様に笑顔を」と邁進いたします。
引き続きのご愛顧を、従業員一同、心よりお願い申し上げます。


■年内発送のご注文受付は終了致しました。


12月24日(月)をもちまして、年内発送のご注文受付は終了致しました。
25日(火)以降のご注文は、新年1月8日(火)からの発送
となります。
その旨、ご了承ください。


■冬季休業期間のお知らせ


冬季休業期間:12月29日(土)〜1月6日(日)


上記期間中は、ネットやお電話・ファックス、メール等でのご注文の受付
および出荷はできませんのでご注意ください。
休業期間中に頂いたご注文は1月7日(月)受付扱いとさせて頂きます。

余裕をもってご注文くださいますようお願い致します。




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今が旬のさかな、“カツオ”と“さわら”はいかがですか?

  • 2012/05/21(月) 11:01:38

今が旬のさかな、
“カツオ”と“さわら”はいかがですか?






◎旬のさかなを召し上がれ♪
 


只今マルイリHPでは、5月の限定企画商品
【B−1 東沖カツオ】と
【紅白彩りギフト】を販売中です。

その他定番商品も、
今なら【送料無料】【代引手数料無料】ですので、
この機会に、是非ご利用ください。


☆お申し込み期限 : 5月27日(日)迄
☆商品お届け期間 : 5月31日(木)到着分迄
 



K−3【紅白彩りギフト】   2,980円(税込・送料無料)


クセがなく、さっぱりとした春のさかな「鰆(さわら)」と、
色目が鮮やかで脂の乗った「金目鯛」を、
それぞれの旨味を引き出す「白醤油」で優しく上品な味に仕上げました。
また、色鮮やかに“国産”の「桜の葉と花」をあしらいました。
ふわっと広がる桜の香りもお楽しみ頂けます。

東沖カツオ


K−4【B−1 東沖カツオ】   2,980円(税込・送料無料)


焼津港で水揚げされた東沖カツオの中から、
脂のりが良い物のみを選別しました。
さっぱりと味わえるお刺身用とたたきのセットです。
生姜・にんにく・みょうが・大葉など、たっぷりの薬味と一緒に、旬の味を
お召し上がり下さい。

※B−1凍結とは・・・
1本釣りで漁獲した活きたままのカツオを、船上で急速凍結した高鮮度・
一級品凍結のことです。
変形した物、キズがついた物は扱いません。
カツオカルパッチョ
↑☆かつおのたたきカルパッチョ風☆

URLはこちら → http://www.maruiri.co.jp/




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「ありがとう」の気持ちと共に

  • 2012/05/20(日) 11:03:16

「ありがとう」の気持ちと共に 




もうすぐ大切な方に「ありがとう」の気持ちを伝える季節となります。
今年の御中元では、
今までになかった新しいアイテムを特別価格にてご案内させて頂く予定です。
話題の「塩こ・・」を使った商品など・・・。

只今準備中ですので、今しばらくお待ちください♪




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お母さんに「いつもありがとう」の気持ちを込めて♪

  • 2012/04/22(日) 10:44:34

お母さんに「いつもありがとう」の気持ちを込めて♪




マルイリでは2つの商品をご用意致しました!
「今夜の夕飯は僕が・私が用意するから(^o^)」なんて言いながら、
感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか♪

4月26日(木)からHPに掲載し、販売を開始する予定でおりますので、
是非ご利用下さい。

URL → http://www.maruiri.co.jp/


☆脂のりのりカツオ 
とろカツオ刺身用/とろカツオたたき(総重量 約800g)¥2,980(送料無料)


脂のりのりカツオ1

脂のりのりカツオ2


☆紅白彩りギフト
 さわら/金目鯛白醤油漬(100g/1切れ真空×各3切れ)¥2,980(送料無料)


紅白彩りギフト1

紅白彩りギフト2




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お待たせしました!『塩麹漬』すでに第二弾も作っちゃいました♪

  • 2012/03/25(日) 12:56:37

『塩麹漬』が完成しました!!
すでに第二弾も作っちゃいました♪





マルめる第137号でお伝えしました、
『塩麹』を使った商品の販売が47CLUB弊社ショップ内限定
 スタートしております! 
(※注)弊社HPでは販売しておりませんので、ご注意下さい。
 → http://www.47club.jp/shop/g/g10036842/ 

マルイリ塩麹1

商品名は『塩麹漬バラエティーセット』。
「金目鯛」「紅サケ」「銀サケ」「メカジキ」「サバ」の5種類の魚を、
マルイリオリジナルの『塩麹』で漬け込みました。
『塩麹』が魚の旨味を引き出します。

 
☆マルイリオリジナルの『塩麹』
麹に食塩・みりん・甘味料・旨味調味料を加えて味を整え、
隠し味に糸井重里氏命名の銘酒「有りがたし」の酒粕をプラスしてあります。

何度も何度も試食を繰り返して辿り着いた味を、是非みなさまお楽しみ下さい。


★☆★ 塩麹漬バラエティーセット ★☆★

金目鯛・紅サケ・銀サケ・メカジキ・サバ 各2切れ真空 2,500円【送料無料】
  (サバ 約140g、その他 約160g)
          ↓  ↓  ↓  ↓  ↓   
    
        http://www.47club.jp/shop/g/g10036842/ 

 
そして、実は・・・

すでに『塩麹漬』第二弾!!も販売中です。
その名も『発酵漬魚三兄弟』!金目鯛の「塩麹漬」「味噌漬」「粕漬」の三兄弟、
昔ながらの発酵調味料で漬けた漬魚です。
→ http://www.47club.jp/shop/g/g10037459/ 

マルイリ塩麹2

 「塩麹」・・銘酒「有りがたし」の酒粕を隠し味に使ったマルイリオリジナル
 「味噌」・・新潟県上越市の大豆と五百万石米を使用し天然醸造
 「粕」・・・糸井重里氏命名の銘酒「有りがたし」の酒粕 

それぞれの発酵調味料が、さかなの旨味を一層引き出します。

さかなは当店が厳選した、脂たっぷりの『金目鯛』。
『塩麹漬バラエティーセット』の金目鯛より大型サイズを使用。
身に編み目のように脂質が入っていて、皮と身がとてもやわらかです。
鮮度が良いものを使用しているので、皮の色もキレイで身に弾力があります。

 
“ぷるんっ”とした身を一口食べたら、お箸が止まりませんよ〜♪


★☆★金目鯛「発酵漬魚三兄弟」 ★☆★

「塩麹漬」「味噌漬」「粕漬」 各2切れ真空(約160g)          

               ┏━━━━━━━…‥・・・★☆★┓
通常価格2,500円 → 1,980円(期間限定・送料無料)
               ┗★☆★・・・・‥…━━━━━━┛
        
            ↓  ↓  ↓  ↓  ↓ 
      
         http://www.47club.jp/shop/g/g10037459/  
 
 ♪♪ 新商品発売記念につき、【平成24年4月2日(月)迄の期間限定】 ♪♪ 
 


□ 発酵食品豆情報 □

☆免疫をコントロールする中心的な存在のリンパ球の働きを正常にし、
腸内環境を整える働きがある。
 ↓
 ・腸内環境が整えられることにより、便通がよくなり腸がきれいになる。 
 ↓
 ・腸がきれいになることにより、腸内の善玉菌が増えて、リンパ球が増加する。
 ↓
 ・リンパ球が増えることにより、免疫力がアップする。

 
 ☆リンパ球のバランスを保つ為には、乳酸菌が非常に有効。
 ↓
 ・ヨーグルト・チーズ・漬物・味噌・醤油等、乳酸菌が豊富なものを食べること  でバランスがきちんと整えられる。
 

☆発酵食品を何種類か取り入れた朝食を摂っている方は、
老化防止にもなり、長生きの秘訣となる。

☆毎日の朝食に発酵食品を取り入れることで、
 加齢やストレスで失われがちが善玉菌を補うことが出来る。

☆腸の健康→全身の健康(体質改善・美肌・アンチエイジングなど)


現在、弊社HP内ではなく47CLUB「株式会社マルイリフードサプライ」ショップ内で販売中です。このキャンペーンの機会をお見逃しなく!!

そして、47CLUB弊社サイト内でもメルマガ会員様の募集を行っております。
不定期ではありますが、お得なキャンペーン情報等を配信しておりますので、こちらの方も是非!ご登録をお願い致します。




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今話題の発酵食品『塩麹』!マルイリでも商品化間近!?乞うご期待!!

  • 2012/02/20(月) 10:30:11

今話題の発酵食品『塩麹』!
マルイリでも商品化間近!?
乞うご期待!!





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
インフルエンザが流行していますね(>_<)
みなさん大丈夫でしょうか?
今日は『自分の体は自分で守る!』ということで、
免疫力アップも期待できる!?
今話題の“あれ”についてお話させて頂きます♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


☆話題沸騰の発酵食品
『塩麹』・。*・。

昨年暮れぐらいから話題になっている発酵食品。
テレビでは芸人さんが、1ヶ月間発酵食品を食べてダイエットに成功した!
という番組が放送されていました。

テレビで見る限りでは、
「ダイエットに効果的」のようなイメージを持ちましたが、
色々と調べてみると私達にとって必要な食品で、
しかも身近にあるものだと分りました。
みなさんはもうご存じかと思いますが、少しだけご紹介させて頂きます。
(あくまで、弊社で調べた情報です。)


□ 私たちの身の回りの発酵食品 □

<ヨーグルト〉〈漬け物〉〈チーズ〉〈豆味噌〉〈米味噌〉〈鰹節〉
<醤油〉〈米酢〉〈黒酢〉〈納豆〉〈キムチ〉〈イカの塩辛〉
などなど

 
□ 働き □
 
 ■免疫力をアップさせる。
 ■腸内の善玉菌を増やす。
 ■リンパ球のバランスを整える。



□ まとめ □

 ■免疫をコントロールする中心的な存在のリンパ球の働きを正常にし、
  腸内環境を整える働きがある。
 
■腸内環境が整えられることにより、便通がよくなり腸がきれいになる。 
 ↓
 ■腸がきれいになることにより腸内の善玉菌が増えて、 
  リンパ球が増加する。

 ↓
 ■リンパ球が増えることにより免疫力がアップする。

 
 ■リンパ球のバランスを保つ為には、乳酸菌が非常に有効。

 ↓
 ■ヨーグルト・チーズ・漬物・味噌・醤油等乳酸菌が豊富なものを食べる  ことでバランスがきちんと整えられる。
 

 ■発酵食品を何種類か取り入れた朝食を摂っている方は、
  老化防止にもなり、長生きの秘訣となる。

 ■毎日の朝食に発酵食品を取り入れることで、
  加齢やストレスで失われがちが善玉菌を補うことが出来る。

 ■腸の健康→全身の健康(体質改善・美肌・アンチエイジングなど)



“発酵食品”は本当に優れものですね!

ふと思いました。「旅館の朝食」は正に健康食!味噌汁・納豆・漬魚・漬物など、お客様のことを考えた献立だったんですね♪

そこで、お待たせしました\(^o^)/
弊社でも食材の旨味を増してくれる『塩麹」を使って、
『塩麹漬バラエティーセット』
を試作中です!

「金目鯛」「紅サケ」「銀サケ」「メカジキ」「サバ」
の5種類の魚を、
マルイリオリジナルの『塩麹』で漬け込み、魚の旨味を引き出します。
ギフト商品で扱っている魚なので味は間違いありませんが、
『塩麹』の漬け込み具合がなかなか難しくて、しょっぱくなってしまったり、上手く魚の味を引き出せてなかったりで・・・。

今のところ、1日でも早く美味しい『塩麹漬』をみなさんにお届け出来るよう、何度も試食を繰り返しています。

毎日の食卓に、マルイリの『塩麹漬』を仲間入りさせて頂けるよう商品化して参りますので、みなさん今しばらくお待ち下さい。

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販売につきましては、47CLUB「株式会社マルイリフードサプライ」ショップ内で行う予定
です。お時間がある時に、47CLUBサイトでのチェックを宜しくお願い致します。

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