「思いやり」の気持ちと共に 〜早期予約割引のご案内〜

  • 2011/10/22(土) 08:15:33

 
「1年間のありがとう」の気持ちを込めて
〜早期予約割引のご案内〜




 
お世話になっている大切な方に、
1年間のありがとうの気持ちを伝える季節がやってきました。
大切な方の笑顔を思い浮かべながら、
みなさんの思いやりをマルイリギフト商品と一緒にお届けしませんか?
 
今回も皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて、早期予約割引を行います。
平成23年11月25日(金)までにご注文頂いた方に限り、
マルイリ全商品が通常商品価格より10%割引!!


お歳暮はもちろん、ご自宅用としてもご利用下さい。

※割引対象は商品価格のみとなります。送料には適用されません。

年内お届け期間:平成23年12月29日(木)到着分まで

詳細につきましては、近日中発送しますダイレクトメールをご覧下さい。

ご注文を心よりお待ちしております。 → http://www.maruiri.co.jp/




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「8春日丸」水揚げレポート!!

  • 2011/09/16(金) 08:16:39

「8春日丸」水揚げレポート!!
〜ありがとう!8春日丸♪〜





みなさん!朝晩の空気が少しずつ涼しくなってきた今日この頃、
いかがお過ごしですか?

最近、土手沿いに彼岸花が咲いているのを見つけました。
「暑さ寒さも彼岸まで。」と言いますが、季節の変わり目ですので、
体調管理をしっかりしながら、
“食欲の秋”を満喫しましょう(^o^)♪

◎−−−−−−−
 
先月8月27日(土)「8春日丸」の水揚げに行って来ました。

私は入社して4年が経ちますが、
実際のところ興味はありましたが一度も水揚げの様子を
見たことがなかったんです(^_^;)
当日は、営業部のM次長が色んな説明をしながら案内してくれました。

この「8春日丸」は焼津漁協所属の日本船で、
毎年春から夏にかけてインド洋の南へ行き、
ミナミマグロの漁をしてきます。
日本船まぐろの水揚げは、
一般的に漁場・時期・サイズ等が記入された「漁場明細」をもとに
現物を検品することなく、値決めされた後に水揚げされます。

その為同様な漁場でも各船毎に、
品質に多少の違いがあるので非常にリスクが高い仕入れとなります。

今回の水揚げは明細上約250トンで、
1時間に約30〜35トンが水揚げされるので約7〜8時間かかります。
この日は早朝7時から水揚げがスタートしました。

南まぐろ水揚1南まぐろ水揚2
↑クレーンで船から魚を釣り上げている様子


私の水揚げのイメージは、
「男性が荒々しく大きな声を掛け合いながら激しい動きをしている現場」
という感じ。
いざ緊張しながらもバンダイ(※1)に登らせてもらうと、
手鉤(※2)
を持った男性の多さと、
船からどんどんつり出されてくる魚に圧倒されてしまいました。

意外にも荒々しい声が飛び交うこともなく、
黙々と魚を指定のトラックに積み込んでいました。
トラックの中は魚たちが無造作ではなく、
キレイに整列して積まれているのが印象的でした。

南まぐろ水揚3   

南まぐろ水揚4

バチマグロ・ミナミマグロ・キハダマグロ・シイラ等々色んな種類の魚の中で、
緑色のタグ
がついている魚を発見!!
早速M次長が説明してくれました。

南まぐろ水揚5

緑色のタグは、まぐろの資源保護のため漁獲されたミナミマグロ1本1本についていて、いつ(年月日)・どこで(漁場・水域)・何本目に漁獲されて、
何キロのものなのか、すべてこの緑色のタグに表示されていました。


これは国際基準に定められていて、水産庁に報告し管理されています。
(1船当たりのミナミマグロの漁獲枠は約20トン)

その為、この緑色のタグが付いていないミナミマグロは、
漁獲枠を超えた獲ってはいけないミナミマグロということになります。 

「食の安全」と「国際的資源保護」の規定に則り、トレーサビリティもきちんとしているところが
、やはり日本だなぁと思いました。

今回は水揚げの様子を見させてもらい、
毎日の仕事の中でまだまだ私の知らない楽しめる勉強になる
ポイントがあるのかもしれないですね(>_<)
皆さんも是非、「こんな事が知りたい!」「これって何!?」等ありましたら教えて下さい。
レポーターになって調査してきま〜す♪

 最後に、今回が最終航海となる「8春日丸」長い間お疲れ様でした。
 たくさんのお魚を私達のもとに届けてくれて、ありがとう(^_^)♪


 
(※1)魚を選別するときに魚を置く台。
船上凍結された魚をクレーンでつり上げて、この台の上に置きます。
この台の周りに、トラックの荷台がピタッとくっついています。
(※2)テカギ・・・魚を持ち上げたり、引っ張ったりするときに使う道具





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  • 2010/06/04(金) 18:11:10

いつもありがとう、お父さん!!      
『父の日の贈り物』






6月に入り、衣替えの季節になりました。街には半袖の姿が多く見受けられるようになってきましたね。
  
さて、6月20日(日)は父の日。皆さん!!お忘れではありませんね(^_^)/

いつも家族のために頑張っているお父さんと一緒に、
ちょっと贅沢な晩餐はいかが? 
離れて暮らすお父さんに、ちょっと贅沢なご馳走を!!

焼津ならではの美味しさが、あなたの“ありがとう”の想いと一緒にお届けします。
 
母の日に好評だった商品は・・・

父の日プレゼント
↑約20切
商品申込記号 K-6 塩紅サケ(甘口)姿切り 3,000円(税込、送料無料、代金引換手数料無料)

旬の天然紅サケを厳選!
初夏に北太平洋で捕獲し、脂乗りの優れた魚のみを選び、甘口に仕立てました。1尾分を4袋(5〜6切)に分け、真空包装してありますので、小分けにして召し上がることもできます。

おいしさに加え、ボリューム感があり、お手頃価格が皆さんに大好評!!ご飯にも良く合いますので、家族みんなで楽しいひとときが味わえます。笑顔が最高のプレゼント♪
弊社、社長もおすすめの紅サケをぜひ、味わってみて下さい。

お申込みは、6月15(火)までの期間限定です。
(お届けは6月20日到着まで)  

期間中は何度でもご注文いただけます。
さらに今なら、定番商品も含む マルイリ全商品が送料無料キャンペーン中★

ご自宅お届けの場合は、代金引換が便利!代金引換手数料無料♪ 

詳しくは、こちらをクリック →  http://www.maruiri.co.jp/1gift_campaign1005.html




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大鈩不動尊

  • 2009/09/03(木) 11:49:17




“マルめる”第87号で、第一加工部Kさんが紹介してくれた
『大鈩不動尊』の場所をご案内します。

ぜひ、皆さんも足を運んでみて下さい!!





期間限定 特別企画〈限定30個〉〜今ならお得な特典つき(^−^)〜

  • 2009/04/02(木) 17:36:02

期間限定 特別企画〈限定30個〉  
〜今ならお得な特典つき(^−^)〜





4月は新しいスタートの季節。

我が社では新入社員が4人入社し、フレッシュな風が吹いています!!!
慣れない生活で戸惑いや不安もあると思いますが、
先輩としてお手本となれるように新入社員に負けず
私達も頑張らなくてはいけないなと思いました。
 
そんなスタートの季節に、私たち直販室から
限定30個、期間限定 特別企画のご案内
をします。

鮭鱒(けいそん)類で最も身色が鮮やかで、
濃厚な味わいを持つ紅サケ。その中でも最高の時期(初夏)に
北太平洋で捕獲し、脂乗りの優れた魚のみを選び、
塩加減は甘めに仕立てました。
天然魚ならではの魚本来の旨み、くせの無い上品な脂質、
昔なつかしい美味しいサケをぜひ、ご堪能下さい。
 
今ならさらにお得です!!

お買い上げ頂いた方にもれなく
マルイリオリジナルのさくら風味まぐろコラーゲンをプレゼントします!!

飲みやすさ、優しい香りを実感ください。

鮭焼き

鮭商品


↑【商品内容】塩紅サケ(甘口)姿切り一尾(カマ・尾除く)約1.6kg(約20切)>
限定30個限り 期間限定の特別価格で3,000円(送料無料)


お申込み期限:4月25日(土)お届けは4月30日到着まで


ご注文を心よりお待ちしております。
詳しい情報とご注文はこちらから




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☆★秋はイベントが盛りだくさん〜焼津さかなセンター おかげさまで23年感謝祭〜

  • 2008/09/30(火) 16:42:53

焼津さかなセンター おかげさまで23年感謝祭 『秋のさかなセンター祭り』 




日時:10月4日(土)・5日(日) 
9:00〜17:00 
会場:焼津さかなセンター イベント広場

マグロ解体ショー&試食会、おさかな射的、
WAHAHA本舗お笑いライブなど、イベントが盛りだくさんです。       





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